My family

全てが自家製料理である。


味噌 ごま 大場 長ネギ 生姜をいれたヒラマサのタタキ


アラ 大根　砂糖　酒　みりん　醤油　生姜を入れて煮ただけ！煮ている間に違う事ができるので楽である。

ヒラマサを一匹購入し、刺身　タタキ　アラと大根の煮付け、そして刺身のツマも・・・ただ買いに行くの面倒なので大根をカツラ剥きにしてザッーと切っただけであるが。。。

豚肉角煮＆卵煮　じゃがいもの味噌炒め　大根のキムチ　ポテトフライ（ジャガイモから）　鳥の唐揚げ　グラタン　野菜サラダ　鰻の炊き込みご飯
と大人子供が喜び時間がかからない料理をチョイスした。

大人８人　子供６人で綺麗に無くなったのである。
作ったかいがあった ＾＾

ビール　焼酎　赤ワイン　スズメバチ焼酎など飲み良い気分であった。


埼玉秩父の方ではオオスズメバチ１匹入った小瓶で8,000円くらいするらしい


味は 琥珀色のにくい奴って感じかな・・・それじゃ〜分からないので、癖はなくかすかに独特の香りがあるが変な匂いではない。私的には○である

私は海外でタランチュラ サソリ 芋虫　ゲンゴロウなど意外と食べる事ができるので抵抗はない。


おとうさん　ありがとうございます！

writer by かず
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